田舎でスローライフ

　岡山県特産の黄ニラとプレノアール地鶏を使用した『黄ニラと地鶏の入り煮』。これは超簡単料理。
使用ＤＯは８インチスキレット。

ＬＯＤＧＥ(ロッジ) スキレット８インチ

タレが煮立ってきたら、肉を入れて、黄ニラを入れます。肉の色が変わって食べごろ。

　一．タレは入れすぎない。
　二．肉の色が変わるとｏｋ。

　三．黄ニラのシャキシャキ感を味わう。

黄ニラを楽しんだ後に絹豆腐と長ネギを入れてすき焼き風

　家族の評価は☆☆